Baratza · macinacaffe conico (Encore, Virtuoso, Sette)

Baratza Encore/Virtuoso: macina a vuoto, lentissimo o si ferma (chicchi che non scendono)

Il tuo Baratza gira ma escono pochi grammi, macina lentissimo o si ferma da solo? Spesso sono chicchi incastrati o ritenzione: ecco i controlli, dal più semplice al guasto vero, senza forzare il motore.

'ordine.

Le cause, in ordine di probabilità

1Chicchi incastrati o oleosi che non scendono nelle macine

'ingresso delle macine: il motore gira ma macina pochissimo o a vuoto.

Cosa controllare: 'altro.

2Ritenzione/intasamento del condotto di uscita

'impressione che macini a vuoto.

Cosa controllare: ' più grossa.

3Macine consumate o regolazione troppo fine: il motore fatica e si ferma

' usurate il riduttore arriva a fermarsi per protezione termica.

Cosa controllare: Porta la macinatura più grossa e prova: se torna a girare fluido, era il carico eccessivo. Se anche più grosso il motore e lento e caldo, lascialo raffreddare; macine usurate o riduttore affaticato richiedono ricambio.

4'ingranaggio di sicurezza e andato

I Baratza hanno un ingranaggio in plastica pensato per cedere e proteggere il motore in caso di blocco serio (sassolino, corpo estraneo). Se si e rotto, il motore gira a vuoto e le macine non si muovono affatto.

Cosa controllare: 'ingranaggio ceduto: va sostituito (kit dedicato per il tuo modello).

Quando rivolgersi a un tecnico

'utente, ma sostituire il riduttore/ingranaggio o il motore richiede di aprire la base con il macinino scollegato dalla corrente. Se non ti senti sicuro con le parti elettriche o non trovi il kit corretto per il tuo modello, rivolgiti all'assistenza: i Baratza sono progettati per essere riparabili, quindi la riparazione conviene quasi sempre rispetto alla sostituzione.

Domande frequenti

Il mio Baratza gira ma non macina, perché?

'intasamento del condotto: smonta la macina superiore e pulisci. Se il motore gira ma le macine restano ferme anche a camera pulita, è probabile che l'ingranaggio di sicurezza si sia rotto e vada sostituito.

'Encore si ferma quando macino fine per espresso, è normale?

'Encore nasce più da filtro: macinare molto fine carica il motore, che può fermarsi per protezione termica. Lascialo raffreddare e prova una macinatura un po' più grossa. Se vuoi espresso costante, un modello pensato per quello e più adatto.

'e l'ingranaggio di sicurezza del Baratza?

È un ingranaggio in plastica progettato per cedere se le macine si bloccano (es. per un sassolino), così salva il motore. Quando si rompe, il motore gira a vuoto: è un ricambio previsto e si sostituisce con il kit dedicato al modello.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.