Coffee-Tech Index
Coffee-Tech Index
'importanza del risciacquo nel circuito piccolo.
'acqua piccoli e condotti stretti, quindi sono particolarmente sensibili al calcare: bastano pochi depositi per rallentare il flusso o far variare la temperatura. Ogni sistema (Nespresso Original e Vertuo, Dolce Gusto, A Modo Mio) ha una propria procedura di decalcificazione e un kit dedicato. Il principio è lo stesso delle altre macchine — soluzione acida che scioglie il calcare seguita da risciacquo — ma le procedure automatiche e i segnali (sequenze di spie lampeggianti) variano da modello a modello. Questa guida riassume i punti comuni, sempre rimandando al libretto del tuo specifico modello.
Nelle macchine a capsule i condotti sono stretti e la caldaia piccola: anche poco calcare riduce sensibilmente il flusso e altera la temperatura di estrazione. Per questo la decalcificazione va fatta con regolarità e non rimandata, seguendo la frequenza indicata dal costruttore.
Ogni sistema ha il proprio decalcificante e la propria procedura. Usare il prodotto dedicato evita dosaggi sbagliati e rispetta i materiali del circuito. I sistemi chiusi e le macchine in garanzia in genere prescrivono il kit ufficiale; per i risultati migliori e per la garanzia conviene attenersi a quello.
'erogazione normale e spreca prodotto. La sequenza è sul libretto del modello.
Dopo il ciclo, va svuotato e sciacquato il serbatoio e fatto passare acqua pulita (di norma uno o due serbatoi pieni) nella stessa modalità, per eliminare ogni residuo dal circuito piccolo. Un risciacquo insufficiente lascia il primo caffè dal gusto acido.
'assistenza del sistema.
I costruttori dei sistemi a capsule prescrivono in genere il proprio kit e una procedura precisa. Un universale liquido per macchine da caffè può funzionare sul piano chimico, ma in garanzia e per i sistemi chiusi è più prudente usare il prodotto dedicato. Rispetta sempre diluizione e risciacqui.
'acqua e dall'uso, ma in genere vanno decalcificate regolarmente; molte segnalano da sole con una sequenza di spie lampeggianti.
'erogazione normale e spreca la soluzione.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.