Coffee-Tech Index
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'avviso torna subito? Spesso è calcare troppo accumulato per un solo ciclo, dosaggio sbagliato o un'ostruzione che la decalcificazione non scioglie. Ecco come capirlo.
'acqua è molto dura — un passaggio scioglie solo una parte del deposito. Altre volte il problema è la procedura (poco prodotto, contatto troppo breve) o un'ostruzione meccanica che la decalcificazione non risolve da sola. Vediamo le cause in ordine, prima di pensare a un guasto.
'erogazione resta lenta e l'avviso può ripresentarsi presto.
'efficacia: il decalcificante deve essere alla giusta concentrazione e restare a contatto con il calcare.
La lentezza non è sempre solo calcare diffuso: la doccetta o il gruppo erogatore intasati di oli e fondi, o una valvola che non scarica, danno erogazione lenta che la decalcificazione non risolve.
Dopo anni o con calcare nel corpo pompa, la pompa a vibrazione può aver perso spinta: il caffè esce lento e la pompa ronza forte. In questo caso la decalcificazione aiuta poco.
Se dopo più cicli corretti, la pulizia del gruppo/doccetta e il controllo delle valvole il problema resta, conviene un centro assistenza: potrebbe servire una decalcificazione profonda con smontaggio della caldaia, o la sostituzione di pompa/valvole. Non aprire la macchina con la caldaia in pressione o calda.
'acqua erogata non sa più di prodotto.
Esatto: se la lentezza dipende dal gruppo infusore o dalla doccetta intasati di oli e fondi, o da una pompa stanca, la decalcificazione non la risolve. Pulisci il gruppo/doccetta e valuta la pompa.
No, se usi un prodotto specifico nelle dosi giuste e risciacqui bene. Il rischio vero è il contrario: non decalcificare mai. Evita dosi eccessive e risciacqui insufficienti, che lasciano residui.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.