DeLonghi · Automatica con macine (Eletta Explore)

DeLonghi Eletta Explore: il Cold Brew non esce freddo o esce tiepido

'estrazione a freddo della macchina.

'acqua con un sistema refrigerante, ma estrae il caffè a temperatura ambiente con un'erogazione lenta e pulsata. Per questo il risultato finale dipende dalla temperatura dell'acqua nel serbatoio e dal ghiaccio che l'utente mette nel bicchiere. Capire questo meccanismo evita di scambiare un comportamento normale per un guasto. Di seguito le cause reali, dalla più comune alla più tecnica.

Le cause, in ordine di probabilità

1Acqua nel serbatoio troppo calda (causa più frequente)

'acqua: estrae a temperatura ambiente. Se il serbatoio contiene acqua a temperatura ambiente alta (estate, serbatoio vicino a fonti di calore) o acqua appena cambiata e tiepida, il caffè a freddo uscirà tiepido. La macchina non ha un gruppo frigorifero.

Cosa controllare: 'erogato con e senza acqua fredda.

2Ghiaccio insufficiente nel bicchiere

Le ricette Cold Brew / Over Ice della Eletta Explore sono pensate per essere erogate direttamente su un bicchiere pieno di ghiaccio: è il ghiaccio a dare la sensazione di freddo, non la macchina. Con poco ghiaccio o ghiaccio già sciolto la bevanda risulta tiepida e annacquata.

Cosa controllare: Riempi il bicchiere di ghiaccio abbondante prima di avviare la ricetta. Segui le indicazioni a display: la macchina suggerisce il bicchiere con ghiaccio per le bevande fredde.

3Erogazione a freddo più lunga interrotta o gruppo poco efficiente

'estrazione a freddo è volutamente lenta e pulsata per compensare la bassa temperatura. Se il gruppo infusore è sporco, incrostato o la guarnizione di erogazione è usurata, il ciclo può perdere pressione e risultare incompleto, dando un estratto debole e poco caratterizzato a freddo.

Cosa controllare: Estrai e lava il gruppo infusore sotto acqua corrente (senza detersivo) e ingrassa le guide con grasso alimentare per gruppo. Verifica che la guarnizione di erogazione non sia secca o tagliata.

4'estrazione

'non freddo', ma è la causa più comune di estrazione a freddo scadente.

Cosa controllare: 'estrazione.

Quando rivolgersi a un tecnico

'acqua nel serbatoio è fredda, il bicchiere è pieno di ghiaccio, il gruppo è pulito e la macchina è decalcificata, ma il caffè a freddo resta anomalo (per esempio erogazione bloccata, rumori insoliti della pompa o errori a display), conviene rivolgersi a un centro assistenza DeLonghi: potrebbe esserci un problema alla pompa o al gruppo che richiede smontaggio.

Domande frequenti

'acqua per il Cold Brew?

'acqua fredda nel serbatoio e dal ghiaccio nel bicchiere, non da un sistema refrigerante.

Perché il mio Cold Brew esce tiepido?

'acqua nel serbatoio è a temperatura ambiente alta o c'è poco ghiaccio nel bicchiere. Usa acqua fredda e riempi il bicchiere di ghiaccio prima di erogare.

Devo mettere il ghiaccio dentro la macchina?

Assolutamente no: il ghiaccio va solo nel bicchiere. Non versare mai ghiaccio o acqua ghiacciata in modo improprio nel serbatoio oltre la normale acqua fredda.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.