'estrazione a freddo della macchina.
'acqua con un sistema refrigerante, ma estrae il caffè a temperatura ambiente con un'erogazione lenta e pulsata. Per questo il risultato finale dipende dalla temperatura dell'acqua nel serbatoio e dal ghiaccio che l'utente mette nel bicchiere. Capire questo meccanismo evita di scambiare un comportamento normale per un guasto. Di seguito le cause reali, dalla più comune alla più tecnica.
'acqua: estrae a temperatura ambiente. Se il serbatoio contiene acqua a temperatura ambiente alta (estate, serbatoio vicino a fonti di calore) o acqua appena cambiata e tiepida, il caffè a freddo uscirà tiepido. La macchina non ha un gruppo frigorifero.
Le ricette Cold Brew / Over Ice della Eletta Explore sono pensate per essere erogate direttamente su un bicchiere pieno di ghiaccio: è il ghiaccio a dare la sensazione di freddo, non la macchina. Con poco ghiaccio o ghiaccio già sciolto la bevanda risulta tiepida e annacquata.
'estrazione a freddo è volutamente lenta e pulsata per compensare la bassa temperatura. Se il gruppo infusore è sporco, incrostato o la guarnizione di erogazione è usurata, il ciclo può perdere pressione e risultare incompleto, dando un estratto debole e poco caratterizzato a freddo.
'non freddo', ma è la causa più comune di estrazione a freddo scadente.
'acqua nel serbatoio è fredda, il bicchiere è pieno di ghiaccio, il gruppo è pulito e la macchina è decalcificata, ma il caffè a freddo resta anomalo (per esempio erogazione bloccata, rumori insoliti della pompa o errori a display), conviene rivolgersi a un centro assistenza DeLonghi: potrebbe esserci un problema alla pompa o al gruppo che richiede smontaggio.
'acqua fredda nel serbatoio e dal ghiaccio nel bicchiere, non da un sistema refrigerante.
'acqua nel serbatoio è a temperatura ambiente alta o c'è poco ghiaccio nel bicchiere. Usa acqua fredda e riempi il bicchiere di ghiaccio prima di erogare.
Assolutamente no: il ghiaccio va solo nel bicchiere. Non versare mai ghiaccio o acqua ghiacciata in modo improprio nel serbatoio oltre la normale acqua fredda.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.