Coffee-Tech Index
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La tua DeLonghi automatica: il montalatte fa bolle grosse invece di schiuma cremosa? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
'ugello o del pannarello: il vapore esce in modo irregolare e monta 'bolloni' invece di microschiuma.
Il calcare riduce la potenza e la costanza del vapore: senza un getto forte e asciutto è impossibile creare microfoam.
'inizio.
'ugello vapore, la valvola e la tenuta del circuito: aria che entra dove non deve rovina la crema.
'barista' funzionano bene.
Bolle grosse instabili si sgonfiano in fretta. Un ugello pulito e un getto di vapore forte creano bolle piccolissime e stabili.
Sì: eroga un getto di vapore a vuoto e passa un panno umido subito. Il latte secco è la prima causa di ostruzioni e schiuma scadente.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.