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'altra

'altra? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

'altra — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Ugello e condotti del sistema latte sporchi

'ugello e nei condotti alterano l'aspirazione d'aria: una volta monta bene, la volta dopo tira poca aria e la schiuma esce liquida. È la causa più comune.

Cosa controllare: 'ugello Venturi: se era incrostato e dopo la pulizia la schiuma torna costante, era quello.

2Guarnizioni del carafe che aspirano aria falsa

'altro.

Cosa controllare: Controlla gli o-ring del tubo e del coperchio del carafe: se sono induriti o sfilacciati, la tenuta è compromessa e vanno sostituiti.

3Pressione del vapore instabile

'altra e con essa la qualità della schiuma.

Cosa controllare: Fai due montature consecutive: se la seconda è molto peggiore perché il vapore è calato, il problema è la stabilità termica, non il sistema latte.

4Latte non idoneo o a temperatura sbagliata

Latte a bassa percentuale proteica, parzialmente scremato caldo o non fresco monta in modo incostante a prescindere dalla macchina.

Cosa controllare: Prova con latte intero fresco da frigo: se la schiuma torna stabile, la variabile era il latte, non un guasto.

Quando rivolgersi a un tecnico

'ugello Venturi e la stabilità del vapore.

Domande frequenti

Perché il primo cappuccino è buono e il secondo no?

'altra, oppure residui di latte che si scaldano nell'ugello e ne alterano l'aspirazione. Pulisci il sistema latte e verifica la stabilità del vapore.

Ogni quanto pulire il sistema latte?

Un risciacquo rapido dopo ogni uso e una pulizia con detergente specifico ogni giorno se usi il carafe. È la manutenzione che tiene costante la schiuma ed evita cattivi odori.

Il tipo di latte conta davvero?

Molto. Latte intero fresco e freddo monta in modo più costante grazie a proteine e grassi. Bevande vegetali e latte scremato caldo danno risultati variabili anche con macchina perfetta.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.