DeLonghi · Manuale con portafiltro e macine (La Specialista Arte/Maestro/Touch)

DeLonghi La Specialista: il manometro segna pressione bassa o resta a zero

Sulla La Specialista il manometro non raggiunge la zona ottimale o resta basso/fermo: di solito è una questione di dose, macinatura e pressatura, oppure un cestello/portafiltro non idoneo, non un guasto della pompa.

'acqua: indica indirettamente se dose, macinatura e pressatura sono corrette. Un ago basso significa quasi sempre poca resistenza (caffè poco, troppo grosso o poco pressato); un ago a zero può indicare un problema di flusso o un portafiltro non inserito bene. La maggior parte delle cause è regolabile dall'utente: il manometro è una guida, non un difetto. Vediamole.

Le cause, in ordine di probabilità

1Macinatura troppo grossa o dose insufficiente (causa più comune)

'è troppo poco nel cestello, l'acqua passa con poca resistenza e il manometro resta in zona bassa, con estrazione veloce e caffè acquoso. È la regolazione più frequente da correggere.

Cosa controllare: 'estrazione di circa 25-30 secondi con l'ago nella zona ottimale indicata sul quadrante.

Gruppo macine macinacaffè DeLonghi La SpecialistaVedi ricambio →Macina superiore (upper burr) DeLonghi La Specialista EC9335Vedi ricambio →Filtri portafiltro De'Longhi La Specialista 1 e 2 tazze (9000044838, 9000044839)Vedi ricambio →

2Pressatura insufficiente o irregolare

'acqua trova la via facile e la pressione crolla, con ago basso e crema scarsa.

Cosa controllare: Livella il caffè prima di pressare e applica una pressatura uniforme. Verifica che il sistema di pressatura della macchina sia pulito e libero da residui.

Filtri portafiltro De'Longhi La Specialista 1 e 2 tazze (9000044838, 9000044839)Vedi ricambio →Doccetta gruppo De'Longhi Dedica/La Specialista (DL200)Vedi ricambio →

3Cestello pressurizzato/non pressurizzato sbagliato o forato in modo errato

'estrazione.

Cosa controllare: Verifica di usare il cestello corretto per la dose (1 o 2 tazze) e che i fori non siano otturati. Pulisci o sostituisci il filtro se intasato o deformato.

Filtri portafiltro De'Longhi La Specialista 1 e 2 tazze (9000044838, 9000044839)Vedi ricambio →Filtro caffè 1 tazza De'Longhi DLSC400 (manuali)Vedi ricambio →Portafiltro Dedica De'Longhi con filtro 2 tazze (5513200369)Vedi ricambio →

4Guarnizione gruppo usurata o circuito incrostato (ago a zero o instabile)

'acqua sfugge dal bordo del portafiltro invece di passare nel caffè: la pressione non sale e l'ago resta basso o a zero. Anche un circuito molto incrostato riduce la portata e falsa la lettura.

Cosa controllare: Controlla che il portafiltro agganci bene senza perdite dal bordo; ispeziona la guarnizione di erogazione e sostituiscila se rovinata. Esegui la decalcificazione se la macchina ne ha bisogno.

Guarnizione erogazione inferiore De'Longhi La Specialista (9000012406)Vedi ricambio →Guarnizione O-ring attacco portafiltro De'Longhi Dedica/La Specialista (AS00005075)Vedi ricambio →Decalcificante De'Longhi EcoDecalkVedi ricambio →

Quando rivolgersi a un tecnico

'ago resta fermo a zero o la pressione è chiaramente anomala (pompa rumorosa, nessuna erogazione), il problema può essere alla pompa o all'elettrovalvola: in tal caso rivolgiti all'assistenza DeLonghi, perché l'intervento richiede l'apertura della macchina.

Domande frequenti

'ago del manometro?

Nella zona ottimale indicata sul quadrante (la fascia centrale): significa dose, macinatura e pressatura corrette. Ago troppo basso = poca resistenza; troppo alto = caffè troppo fine o troppa dose.

Il manometro basso significa che la pompa è rotta?

'ago resta a zero senza erogazione.

'acqua esce dai bordi del portafiltro?

'è caffè sul bordo del portafiltro: pulisci il bordo e, se la perdita continua, sostituisci la guarnizione.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.