Coffee-Tech Index
Coffee-Tech Index
'attesa della temperatura vapore o il circuito incrostato, non un guasto.
La DeLonghi La Specialista monta il latte con una lancia vapore manuale (o sistema dedicato a seconda del modello). Un vapore debole o una montatura scarsa dipendono quasi sempre da tre cose verificabili: il beccuccio/punta della lancia otturato da latte secco, la macchina non ancora in temperatura vapore, o il circuito incrostato dal calcare. Sono tutti interventi di pulizia e manutenzione fattibili a casa. Ecco le cause in ordine di frequenza.
'uso.
'erogazione caffè: se si apre la lancia troppo presto esce un getto debole o misto acqua/vapore. Spesso non è un guasto, ma fretta nell'avvio.
Il calcare riduce la portata e la capacità di generare vapore: il getto cala in modo generalizzato e la montatura peggiora nel tempo. Tipico con acqua dura e senza decalcificazioni regolari.
'barista' monta male. È spesso scambiato per vapore debole.
'assistenza DeLonghi, perché l'intervento richiede l'apertura della macchina.
'attesa della temperatura vapore. Solo dopo si sospetta calcare o un guasto interno.
È la condensa accumulata nella lancia: è normale spurgare qualche istante a vuoto prima di montare il latte, dopo che la macchina ha raggiunto la temperatura vapore.
'uso. È il modo più efficace per evitare che il latte secco otturi i fori e indebolisca il getto.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.