Coffee-Tech Index
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'erogazione latte irregolare nasce da caraffa sporca, manopola schiuma o calcare. Diagnosi passo passo.
'ammiraglia DeLonghi con doppia caldaia e doppio contenitore chicchi, pensata per qualità costante. Quando le bevande a base di latte diventano irregolari, la causa è quasi sempre nel sistema latte (caraffa, condotti, manopola) o nel calcare, non nella doppia caldaia. Tratta la caraffa come il componente da pulire per primo.
'ugello della caraffa rendono la schiuma incostante da una bevanda all'altra. Il ciclo di pulizia latte va eseguito con regolarità.
Se la manopola di regolazione della schiuma è in una posizione intermedia o viene mossa tra le bevande, la densità cambia. Anche un coperchio non chiuso bene altera il risultato.
'erogazione incostante. Con due caldaie è ancora più importante mantenere il circuito pulito con filtro e decalcificazioni.
La consistenza della schiuma dipende molto dal latte. Latte non freddo o scremato di scarsa qualità monta in modo incostante anche su una macchina top.
'erogazione resta irregolare, o se compaiono codici di errore o perdite, rivolgiti all'assistenza DeLonghi: su una macchina a doppia caldaia un'erogazione incostante può dipendere da elettrovalvole o sensori da diagnosticare professionalmente.
La doppia caldaia migliora la costanza tra caffè e vapore e velocizza le bevande, ma il risultato del latte dipende comunque da caraffa pulita, manopola ben regolata e latte fresco. La manutenzione del sistema latte resta fondamentale.
Sì. Il filtro riduce il calcare ma non lo elimina del tutto: la macchina richiederà comunque la decalcificazione periodica. Segui sempre la richiesta a schermo ed esegui il ciclo con il decalcificante dedicato.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.