La schiuma del cappuccino è liquida, scarsa o non esce? Quasi sempre è il cappuccinatore/caraffa sporco di latte secco o una guarnizione da sostituire. Ecco come rimetterlo a posto.
'aria, ed è proprio l'aria che crea la schiuma. Prima di pensare a un guasto, parti sempre dalla pulizia.
Le cause, in ordine di probabilità
1La caraffa/cappuccinatore è intasato di latte secco
'aria: senza aria, niente schiuma.
Cosa controllare: Smonta la caraffa LatteCrema, sciacqua tutti i condotti sotto acqua corrente e libera con uno spillo il forellino di aspirazione aria. Per le incrostazioni, fai un ciclo con un detergente specifico per circuito latte.
Una caraffa crepata, una manopola schiuma rotta o un beccuccio otturato non recuperabili impediscono la giusta emulsione.
Cosa controllare: Se dopo pulizia e guarnizioni nuove la schiuma non torna, valuta la sostituzione della caraffa o del cappuccinatore con il ricambio del tuo modello.
Non è un guasto, ma incide: il latte fresco intero e ben freddo monta molto meglio di latte caldo o scremato.
Cosa controllare: Prova con latte intero fresco da frigo. Se la schiuma migliora, era una questione di latte, non di macchina.
Quando rivolgersi a un tecnico
'assistenza.
Domande frequenti
Perché la mia DeLonghi non fa più la schiuma?
Quasi sempre il forellino di aspirazione aria del cappuccinatore è otturato dal latte secco. Smonta la caraffa, sciacqua i condotti e libera il foro con uno spillo; poi fai un ciclo con detergente per circuito latte.
Come si pulisce la caraffa LatteCrema DeLonghi?
'Clean' se presente, poi smonta la caraffa e sciacqua i condotti sotto l'acqua. Periodicamente fai un ciclo con detergente specifico per il circuito latte.
Che latte usare per una buona schiuma?
'barista'.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.
Utilizziamo cookie tecnici per il funzionamento del sito e cookie analitici per ottimizzare l'esperienza di navigazione. Cookie Policy