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DeLonghi Rivelia: caffè che esce troppo veloce e poco corposo dopo Bean Adapt

Su DeLonghi Rivelia la funzione Bean Adapt guida macinatura ed estrazione, ma un caffè acquoso dipende da macinatura, freschezza chicchi, dose e gruppo infusore. Ecco come tarare correttamente.

'utente nella scelta del grado di macinatura e del profilo. Quando l'espresso esce veloce e acquoso, di solito la macinatura è troppo grossa, i chicchi sono vecchi, o il gruppo infusore va pulito. Bean Adapt suggerisce un punto di partenza, ma la taratura va comunque verificata in tazza.

Le cause, in ordine di probabilità

1Macinatura troppo grossa per i chicchi in uso

'acqua attraversa il caffè troppo in fretta significa che la polvere è macinata grossa: l'estrazione è insufficiente e il caffè esce acquoso con poca crema. Bean Adapt propone un valore, ma chicchi diversi richiedono fine tuning.

Cosa controllare: Regola la macinatura su un valore più fine seguendo le indicazioni di Bean Adapt, una tacca alla volta, e attendi un paio di caffè dopo ogni modifica (la regolazione ha effetto sulle erogazioni successive). Verifica che il tempo di erogazione si allunghi.

Set macine (burr) macinacaffè De'Longhi ECAM 51044527829Vedi ricambio →

2Chicchi vecchi, oleosi o conservati male

'aria perdono CO2 e producono poca crema. Chicchi molto oleosi possono inoltre impastare le macine. Con il Bean Switch System è facile passare a un secondo contenitore con chicchi diversi.

Cosa controllare: Prova con un pacchetto di caffè fresco di tostatura recente, conservato chiuso. Se crema e corpo migliorano, la causa erano i chicchi.

3Gruppo infusore sporco e dose impostata bassa

'acqua troppo in fretta. Anche un'aroma/intensità impostata bassa riduce la dose di caffè macinato.

Cosa controllare: 'intensità/aroma nel menu. Periodicamente esegui il ciclo di pulizia del gruppo con la pastiglia dedicata.

Gruppo infusore De'Longhi ECAM/ETAM Magnifica S/PrimaDonna XS (7313251451)Vedi ricambio →

4Acqua e calcare

'estrazione nel tempo.

Cosa controllare: Controlla se la macchina richiede decalcificazione; usa il filtro acqua DeLonghi e il decalcificante dedicato seguendo il ciclo guidato.

Filtro acqua addolcitore De'Longhi DLSC002Vedi ricambio →Decalcificante De'Longhi EcoDecalkVedi ricambio →

Quando rivolgersi a un tecnico

'intensità l'espresso resta acquoso, o se il gruppo infusore non rientra correttamente o la macchina dà errore, rivolgiti all'assistenza DeLonghi: potrebbe esserci usura delle macine o del gruppo da valutare.

Domande frequenti

Bean Adapt regola tutto in automatico?

Bean Adapt ti guida a impostare macinatura e parametri in base al tipo di chicco, ma non taglia fuori la verifica in tazza. Considera i suoi valori un ottimo punto di partenza e poi rifinisci la macinatura di una tacca per volta finché tempo di erogazione e gusto ti soddisfano.

Posso lavare il gruppo infusore della Rivelia in lavastoviglie?

'aria prima di reinserirlo.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.