Coffee-Tech Index
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Dolce Gusto è un sistema a capsula singola ad alta pressione che fa molte bevande diverse (caffè, cappuccino con capsula latte, cioccolata, tè, freddi). È un sistema aperto con tanti compatibili e una manutenzione semplice basata su decalcificazione e pulizia.
'espresso ma a un'ampia gamma di bevande calde e fredde. Ogni bevanda corrisponde a una capsula; per le ricette a base latte (cappuccino, latte macchiato) si usano due capsule, una di latte e una di caffè, da erogare in sequenza. La macchina usa una pompa ad alta pressione e una leva/selettore per scegliere la quantità d'acqua. Vediamo come funziona davvero, cosa puoi preparare e come tenerla in salute.
Dolce Gusto fora la capsula e ci spinge dentro acqua con una pompa ad alta pressione: questo crea la crema sui caffè e permette di gestire bevande dense come la cioccolata. La selezione della quantità avviene con una leva o un selettore (sui modelli automatici la dose è memorizzata). È un sistema mono-capsula: ogni capsula è autosufficiente per la sua bevanda, tranne le ricette latte+caffè che usano due capsule in sequenza.
'espresso italiano.
'offerta originale resta più ampia. In generale puoi alternare originali e compatibili senza problemi sul funzionamento.
'uso evita residui.
'interno o resta fredda: in questi casi possono essere coinvolti pompa, riscaldatore o tenute, da valutare con cautela e a macchina scollegata.
No: Dolce Gusto usa una capsula di latte e una di caffè da erogare in sequenza nella stessa tazza, senza montalatte separato.
Sì, Dolce Gusto è un sistema aperto con molti compatibili, utili per risparmiare. Assicurati che siano indicati espressamente per il sistema Dolce Gusto.
'acqua e dall'uso, in genere ogni alcuni mesi o quando la macchina lo segnala. Acqua più dura richiede cicli più frequenti.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.