Coffee-Tech Index
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Il filtro nel serbatoio protegge la macchina solo se è in scadenza: esaurito, lascia passare cloro e durezza e può addirittura peggiorare il gusto. Vediamo come capire quando cambiarlo, perché serve la procedura di innesco e quali cartucce usare per ciascun sistema.
'acqua o un certo tempo, la resina si satura e il carbone si esaurisce. Da quel momento il filtro smette di proteggere e può rilasciare cio che ha trattenuto, peggiorando il gusto. Conoscere i tempi e i segnali di esaurimento e fondamentale per non vanificare la spesa del filtro e per non lasciare scoperta la macchina.
'acqua prestabilito, a seconda di cosa arriva prima. Le automatiche con conteggio filtro avvisano da sole; sulle manuali devi tenere il conto tu. La resina a scambio ionico si esaurisce a volume, quindi con acqua molto dura il filtro dura meno.
'odore/sapore di cloro, ricomparsa di depositi di calcare, richieste di decalcificazione più frequenti, gusto in tazza che peggiora. Un filtro lasciato troppo a lungo può anche favorire crescita batterica: oltre i tempi previsti va sostituito, non 'lavato'.
'acqua per togliere la polvere di carbone iniziale e attivare la resina. Sulle automatiche si avvia dal menu il programma di sostituzione filtro, che ne registra anche il conteggio. Saltare questa fase fa uscire acqua torbida e non aggiorna il contatore.
Ogni famiglia di macchine ha il suo formato di filtro: non sono intercambiabili tra brand diversi. Usare una cartuccia compatibile ma sbagliata per attacco o capacità compromette la tenuta e il conteggio. Verifica sempre il sistema della tua macchina prima di acquistare.
La sostituzione del filtro e una manutenzione utente, non serve il tecnico. Rivolgiti a un tecnico solo se, dopo molte cartucce saltate, la macchina mostra già danni da calcare (errori di temperatura, valvole bloccate) che richiedono ricambi.
'acqua prestabilito, a seconda di cosa arriva prima. Con acqua dura la resina si esaurisce più in fretta, quindi conviene accorciare l'intervallo. Le automatiche con conteggio filtro avvisano da sole.
'odore o il sapore di cloro, ricompare il calcare, le richieste di decalcificazione si fanno più frequenti e il gusto peggiora. In quel caso va sostituito; un filtro scaduto non va lavato e riutilizzato.
'innesco e il risciacquo. Si fanno scorrere alcuni recipienti d'acqua per togliere la polvere di carbone iniziale e, sulle automatiche, si avvia dal menu il programma di sostituzione filtro che ne registra il conteggio.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.