Coffee-Tech Index
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La tua Gaggia Manuale portafiltro: il portafiltro si aggancia andando oltre il centro? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
'aggancio nella posizione corretta.
Con poca polvere il caffè offre meno spessore e il portafiltro può ruotare oltre il punto abituale prima di fare tenuta. Non è un guasto ma un dosaggio insufficiente. Aumenta la dose fino a raggiungere il livello corretto nel filtro.
'aggancio nel tempo. La pulizia regolare mantiene la tenuta. Rimuovi i residui dal gruppo e dalla guarnizione.
Una doccetta molto incrostata o deformata altera la distanza tra gruppo e cestello e concorre a un aggancio anomalo. Va pulita o sostituita periodicamente. Una doccetta pulita ripristina il corretto contatto con il caffè.
Contatta un tecnico se, dopo aver sostituito guarnizione e doccetta e verificato la dose, il portafiltro continua ad avere un aggancio anomalo accompagnato da perdite: potrebbe esserci usura della sede del gruppo.
Un leggero superamento è normale con guarnizione nuova, ma un aggancio molto oltre il centro indica di solito una guarnizione da sostituire.
Indicativamente ogni dodici-diciotto mesi con uso frequente, o prima se il portafiltro entra troppo a fondo o gocciola dai bordi.
Puoi, ma con guarnizione usurata rischi perdite dal gruppo e cali di pressione, quindi conviene sostituirla presto.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.