Coffee-Tech Index
Coffee-Tech Index
La tua Gaggia Automatica bean-to-cup: la macinatura si modifica da sola nel tempo e il caffè diventa progressivamente più fine o più grosso senza toccare la regolazione? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Le vibrazioni della macina possono far ruotare leggermente la manopola di regolazione se il fermo è usurato, spostando gradualmente la granulometria.
'usura le macine tagliano diversamente a parità di regolazione, così la polvere sembra cambiare finezza nel tempo pur senza toccare nulla.
'impressione di macinatura più fine.
Chicchi più oleosi o umidi scorrono diversamente tra le macine, cambiando la granulometria effettiva anche a regolazione invariata.
Se la manopola si sposta da sola o le macine risultano usurate, un tecnico deve controllare il fermo di regolazione e sostituire le macine ripristinando la taratura.
Un piccolo ritocco per cambio di caffè è normale, ma variazioni continue senza motivo indicano usura o sporco.
Non le danneggiano subito ma incrostano la camera e il condotto, alterando resa e regolarità della macinatura.
'usura cambiano resa e vanno periodicamente controllate.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.