Gaggia · manuale

'altro

'altro? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

'altro — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Riscaldamento non completato tra gli shot

A caldaia singola la temperatura oscilla se non si lascia stabilizzare la macchina o si erogano molti caffè ravvicinati.

Cosa controllare: 'accensione attendi qualche minuto extra; tra uno shot e l'altro esegui un breve flush d'acqua per uniformare la temperatura.

2Gruppo non pre-riscaldato

Portafiltro e gruppo freddi assorbono calore in modo variabile, rendendo instabile la temperatura in tazza.

Cosa controllare: 'estrazione.

3Calcare sul termostato/caldaia

'elemento riscaldante e la sonda falsa la lettura della temperatura, causando oscillazioni.

Cosa controllare: Esegui la decalcificazione completa; il calcare sulla caldaia è una causa tipica di instabilità termica.

4Doccetta e guarnizione che disperdono calore

'acqua calda e la stabilità termica.

Cosa controllare: Pulisci la doccetta e verifica la guarnizione del gruppo; sostituisci se incrostate o indurite.

Quando rivolgersi a un tecnico

Se dopo routine di riscaldamento e decalcificazione la temperatura resta molto variabile tra le estrazioni, fai controllare termostato/centralina in assistenza.

Domande frequenti

' di oscillazione a caldaia singola?

Sì, le monocaldaia hanno per natura una temperatura meno stabile delle doppie: routine di flush e attesa di riscaldamento riducono molto il problema.

'è il 'temperature surfing'?

'acqua prima dello shot per portare il gruppo alla temperatura giusta sulle monocaldaia.

Quanto pre-riscaldamento serve?

Oltre alla spia di pronto, lascia scaldare la macchina col portafiltro agganciato per diversi minuti: la massa del gruppo deve andare in temperatura.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.