Coffee-Tech Index
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'estrazione? Di solito è la valvola di scarico a fungo (mushroom) usurata o sporca, oppure le guarnizioni del gruppo. Ecco come ragionare.
'fungo' (mushroom) che, a fine erogazione, deve sfiatare nel cassetto e poi chiudersi. Un gocciolamento continuo dipende quasi sempre da quella valvola sporca o usurata o dalle guarnizioni. Procedi con metodo.
' d'acqua nel cassetto: serve a togliere pressione dal panetto. Un problema c'è solo se gocciola in continuazione, anche da fermo.
'apertura/chiusura dello scarico. Calcare, oli e O-ring induriti impediscono la chiusura completa: il gruppo gocciola in continuazione.
Guarnizione del portafiltro indurita o O-ring interni usurati possono lasciar passare acqua e mantenere un gocciolamento continuo.
'impressione di un gocciolamento persistente.
Se dopo aver pulito/sostituito il mushroom e le guarnizioni il gruppo continua a gocciolare, può esserci usura della camma/leva interna del gruppo o un problema di pressione: a quel punto conviene un tecnico esperto di E61.
Sì, un breve scarico nel cassetto subito dopo lo stop è normale e voluto: serve a togliere pressione dal panetto. È anomalo solo un gocciolamento continuo, anche a macchina a riposo.
'a fungo' che gestisce l'apertura e la chiusura del gruppo. Quando i suoi O-ring si induriscono o si sporca di calcare, il gruppo non chiude e gocciola in continuazione.
Sì, è una manutenzione fattibile con un minimo di manualità: si smonta, si pulisce da calcare e residui e si controllano gli O-ring, sostituendoli se segnati. Sui gruppi a doppio stadio serve il kit corretto.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.