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'espresso esce a impulsi visibili con il sistema P.E.P. e risulta lungo e annacquato

'espresso esce a impulsi visibili con il sistema p.e.p. e risulta lungo e annacquato? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

'espresso esce a impulsi visibili con il sistema p.e.p. e risulta lungo e annacquato — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Funzionamento normale del Pulse Extraction Process

'acqua a impulsi attraverso la pastiglia proprio per ristretti ed espressi corti: l'erogazione pulsante è voluta e migliora l'estrazione, non è un difetto.

Cosa controllare: Verifica che il getto pulsante compaia solo sulle specialità corte; se sì, è il comportamento previsto.

2Macinatura troppo grossolana

Se il macinato è grosso, gli impulsi attraversano la pastiglia senza resistenza e il caffè esce lungo e diluito invece che concentrato.

Cosa controllare: Regola le macine su un grado più fine (solo a macchina in macinazione) e riprova.

3Guarnizioni del pistone di infusione usurate

'altro. Se sono usurate, la pressione non si accumula e l'espresso risulta debole e allungato.

Cosa controllare: Fai controllare le guarnizioni del gruppo di infusione interno; su segni di usura vanno sostituite.

4Calcare che riduce temperatura e pressione

Le incrostazioni nel circuito abbassano temperatura e portata efficace, accentuando la sensazione di caffè lungo e slavato.

Cosa controllare: Esegui la decalcificazione con pastiglie/liquido Jura originali.

Quando rivolgersi a un tecnico

'espresso resta lungo e senza corpo, la pompa o l'elettrovalvola del P.E.P. vanno verificate dall'assistenza.

Domande frequenti

Il getto a impulsi è un guasto?

No, il P.E.P. eroga volutamente a impulsi le bevande corte per estrarre più aroma.

'espresso mi viene lungo?

'acqua impostata alta: riduci entrambe.

'estrazione?

'espresso.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.