Jura · automatica con sistema latte Fine Foam (ENA/E/S/Z/J/GIGA)

Jura fa poca schiuma o schiuma grossolana (Fine Foam)

'ugello è sporco o l'aria non entra, la schiuma crolla. Ecco le cause in ordine.

Il sistema Fine Foam di Jura monta il latte aspirandolo dal contenitore e miscelandolo con aria in un ugello con foro calibrato. La qualità della schiuma dipende quasi tutto dalla pulizia di quel cappuccinatore e dalla tenuta del tubo: oli e calcare nei micro-fori sono la causa numero uno della schiuma scarsa.

Le cause, in ordine di probabilità

1Cappuccinatore Fine Foam sporco di latte secco

'ugello Fine Foam si intasano di latte essiccato e grasso: senza la giusta miscelazione aria/latte la schiuma diventa scarsa o a bolle grandi.

Cosa controllare: 'intervento che risolve la maggior parte dei casi.

2Foro di aspirazione aria ostruito o ugello da sostituire

'aria nel Fine Foam è piccolissimo: se è otturato o l'ugello è usurato, l'aria non si miscela e la schiuma non monta.

Cosa controllare: 'aria sia libero (puoi pulirlo con cura dopo lo smontaggio). Se l'ugello è deformato o crepato, sostituiscilo con il cappuccinatore Fine Foam corretto.

3Tubo del latte rovinato o non a tenuta

'estremità o il raccordo non chiude bene, entra aria sbagliata e l'aspirazione cala: poca schiuma e latte non aspirato.

Cosa controllare: Controlla che il tubo sia inserito a fondo e integro lungo tutta la lunghezza; sostituiscilo se è allargato, tagliato o opaco. Verifica anche il raccordo.

4Latte o regolazione non adatti

Il latte freddo da frigo monta molto meglio del latte a temperatura ambiente, e la frazione di proteine e grassi influenza la qualità della schiuma; inoltre molte Jura hanno una regolazione del rapporto latte/schiuma.

Cosa controllare: 'scarsa' è solo latte troppo caldo o la regolazione impostata su 'caffelatte'.

Quando rivolgersi a un tecnico

Se dopo pulizia, ugello nuovo e tubo integro la schiuma resta scarsa, può esserci un problema di vapore/aria nel circuito o nella valvola di erogazione: la diagnosi interna è da tecnico.

Domande frequenti

Perché la mia Jura fa poca schiuma?

'ugello per pulirlo: nella maggior parte dei casi la schiuma torna fitta.

Ogni quanto pulire il sistema latte Jura?

Idealmente dopo ogni uso risciacqua, e fai il ciclo di pulizia con detergente quando la macchina lo richiede (di solito giornalmente con uso regolare). Il latte secco è il principale nemico della microschiuma.

Che latte usare per una schiuma migliore?

Latte fresco ben freddo da frigo: a freddo monta in modo più stabile che a temperatura ambiente. Verifica anche la regolazione latte/schiuma nel menu della macchina.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.