Coffee-Tech Index
Coffee-Tech Index
'erogazione? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
'erogazione — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Residui di caffè e una doccetta deformata impediscono la tenuta a fine erogazione, con gocciolamento dal centro del gruppo. Un leggero scarico immediato è normale per la valvola a 3 vie, ma un gocciolio prolungato indica sporco o usura.
La guarnizione di tenuta del portafiltro, se vetrificata dal calore, non chiude più bene e lascia trafilare acqua dal bordo e dal centro del gruppo. Si nota anche perché il portafiltro va sempre più oltre nel serraggio.
Il perno e la sede della valvola di scarico del gruppo E61, se sporchi di calcare o residui, non chiudono correttamente e provocano un gocciolio continuo dopo lo stacco. È tipico su macchine poco pulite in backflush.
La leva e i perni del gruppo E61 richiedono lubrificazione periodica; parti secche possono impedire la corretta chiusura della camma e falsare la tenuta. Si avverte anche una leva dura da azionare.
'elettrovalvola vanno smontate/sostituite: intervento tecnico specializzato.
Sì, è lo scarico della valvola a 3 vie che depressurizza il gruppo; è anomalo solo se gocciola in modo continuo per minuti.
'uso.
Solo grasso alimentare per uso alimentare/macchine da caffè, resistente alle alte temperature; mai lubrificanti generici.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.