Tutte le marche · Espresso manuale a portafiltro (consumer/entry)

La macchina a portafiltro non fa pressione (manometro basso o getto fiacco)

'OPV/valvola di sovrapressione regolata male o bloccata, da aria nel circuito, oppure paradossalmente da troppa poca resistenza del caffè. Va distinto se il problema è 'a vuoto' (idraulico) o solo con caffè (preparazione).

'OPV (valvola di sovrapressione) intorno ai 9 bar utili. Se la pressione manca, bisogna prima capire se manca anche erogando a vuoto (problema idraulico) o solo con il caffè inserito (problema di macinatura/dose). Questo distingue un guasto da un errore di preparazione.

Le cause, in ordine di probabilità

1Caffè con troppa poca resistenza (macinatura grossa/dose bassa)

'acqua attraversa il caffè troppo facilmente, la pressione non sale e il getto è fiacco e veloce. Non è un guasto: è un pannello di caffè troppo permeabile.

Cosa controllare: 'acqua esce vigorosa, la macchina è sana. Allora macina più fine, aumenta la dose e pressa meglio finché l'erogazione rallenta e la pressione sale.

2Aria nel circuito o aspirazione difettosa

'sputa' e non innesca la pressione. La pompa fa rumore ma non spinge acqua costante.

Cosa controllare: Riempi il serbatoio, controlla che il tubo di pescaggio sia immerso e privo di ostruzioni, e fai un adescamento erogando acqua dal gruppo o dal vapore finché il flusso diventa costante.

Serbatoio acqua DeLonghi Dedica EC680/EC685/EC785/EC885 (5513200359)Vedi ricambio →

3OPV / valvola di sovrapressione bloccata o starata

'OPV scarica l'eccesso di pressione. Se è bloccata aperta o regolata troppo bassa, la pressione di lavoro non viene mai raggiunta e il getto resta fiacco anche con caffè ben preparato.

Cosa controllare: Se a vuoto la pompa spinge ma con caffè corretto la pressione resta sotto i valori attesi, la valvola di sovrapressione/OPV può essere il problema. La regolazione/sostituzione è un intervento interno.

Molla OPV 9 bar (mod valvola sovrapressione) Gaggia ClassicVedi ricambio →Elettrovalvola 3 vie Gaggia Classic (12000608)Vedi ricambio →Valvola solenoide 3 vieVedi ricambio →

4Pompa usurata

Con il tempo la pompa a vibrazione perde efficienza e non raggiunge più la pressione nominale. Sintomo: erogazione debole anche a vuoto, con doccetta e filtro puliti e circuito adescato.

Cosa controllare: 'acqua resta scarsa e la pompa è rumorosa o intermittente, valuta la sostituzione della pompa con il modello corretto.

Pompa vibrante Ulka EX5Vedi ricambio →Pompa vibrante Ulka EP5Vedi ricambio →Pompa ARS De'Longhi 70WVedi ricambio →

Quando rivolgersi a un tecnico

'adescamento e la pulizia il problema persiste, rivolgiti a un tecnico.

Domande frequenti

Come capisco se è la pompa o solo il caffè?

'acqua esce abbondante e vigorosa, la macchina è sana e il problema è la preparazione del caffè (macinatura/dose). Se anche a vuoto l'acqua è debole, il problema è idraulico: aria nel circuito, OPV o pompa.

Il manometro segna pressione bassa, è sempre colpa della macchina?

'erogazione con una dose corretta. Solo se a vuoto la pompa è debole o se con caffè corretto non si arriva ai valori attesi si sospetta un guasto.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.