Tutte le marche · Manuali a portafiltro e gruppo E61

Perdite o pressione persa dopo aver cambiato guarnizioni o pulito la doccetta del gruppo

'estrazione debole: di norma per guarnizione di misura/spessore sbagliato, doccetta non serrata bene o residui in sede. Cause reali e i ricambi per i gruppi più comuni.

'dopo' aver toccato il gruppo. Niente panico: si tratta quasi sempre di rifinire il montaggio. Vediamo i punti che fanno la differenza.

Le cause, in ordine di probabilità

1Guarnizione gruppo di misura o spessore sbagliato

'aggancia' alla giusta posizione; una troppo spessa fa fatica a entrare. Risultato: perdite o estrazione debole.

Cosa controllare: 'aggancio corretto del portafiltro è verso le 6 in punto a freddo. Se perde dai bordi del portafiltro, sospetta misura/spessore.

2Doccetta non serrata bene o vite allentata

'acqua trafila e la pressione sulla pastiglia cala: estrazione debole o gocciolamenti.

Cosa controllare: Controlla che doccetta e vite siano in sede e serrate (senza esagerare). Su Gaggia Classic verifica anche il portadoccetta; su E61 la doccia deve essere a contatto con la guarnizione.

3Residui o vecchia guarnizione non rimossi dalla sede

Se in sede sono rimasti frammenti della vecchia guarnizione o incrostazioni, la nuova guarnizione non appoggia piana e non tiene: perdite anche con pezzo nuovo e corretto.

Cosa controllare: Pulisci a fondo la cava della guarnizione e la sede della doccetta prima di rimontare; rimuovi ogni residuo. Poi inserisci la guarnizione nuova ben piana.

4O-ring del portafiltro o della doccia spostato

'estrazione.

Cosa controllare: Verifica che gli O-ring del portafiltro e della doccia siano in sede e integri; rimettili o sostituiscili se schiacciati. Controlla che la doccia di precisione sia ben appoggiata.

5Estrazione debole per macinatura/dose, non per la manutenzione

'estrazione debole che in realtà dipende da macinatura troppo grossa o dose scarsa, non dalla guarnizione: l'acqua passa veloce e il caffè esce chiaro.

Cosa controllare: 'estrazione torna buona, non era la manutenzione. Verifica anche di usare il cestello della misura corretta.

Quando rivolgersi a un tecnico

'elettrovalvola a 3 vie o alla caldaia in pressione: rivolgiti a un tecnico. Non intervenire sul gruppo o sulla caldaia mentre sono in pressione/caldi.

Domande frequenti

Come scelgo lo spessore giusto della guarnizione del gruppo E61?

'usura della sede e dal portafiltro: se a freddo il portafiltro aggancia oltre il centro (verso le 9), la guarnizione è troppo sottile; se fatica ad entrare, è troppo spessa. L'obiettivo è l'aggancio attorno alle 6 in punto, segno di tenuta corretta.

'estrazione: cosa significa?

Di solito guarnizione gruppo usurata, di misura/spessore sbagliato o sede sporca, oppure troppo caffè nel cestello. Pulisci la sede, verifica la guarnizione corretta e controlla la dose: se perde ancora, sostituisci la guarnizione.

Ogni quanto si cambia la guarnizione del gruppo?

'uso: quando diventa dura, screpolata o il portafiltro aggancia 'troppo in là', è ora di cambiarla. Pulire regolarmente il gruppo con la doccetta e il filtro cieco ne allunga la durata.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.