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Philips Xelsis: i profili CoffeeMaestro non danno più lo stesso caffè

Sulle Xelsis i profili CoffeeMaestro impostano parametri fissi, ma il risultato dipende anche da macinatura, chicchi, gruppo infusione e calcare. Ecco perché lo stesso profilo può cambiare gusto.

'estrazione reale dipende dalla macchina pulita e tarata.

Le cause, in ordine di probabilità

1Macinatura derivata o cambiata

Una regolazione di macinatura modificata, o macine che impastano con chicchi oleosi, cambia il tempo di estrazione e quindi il gusto, anche a parità di profilo.

Cosa controllare: Riporta la macinatura a un valore intermedio (regolando solo mentre il macinino gira) e osserva se il caffè torna come prima. Evita chicchi molto oleosi.

Set macine in ceramica Saeco/Philips (996530016342)Vedi ricambio →

2Gruppo infusione sporco

Il gruppo infusione estraibile delle Xelsis va sciacquato spesso e lubrificato periodicamente: incrostazioni alterano la compattazione del panello e rendono il caffè più acquoso e meno aromatico.

Cosa controllare: Estrai il gruppo, sciacqualo sotto acqua corrente senza detersivi, lascialo asciugare e lubrifica le guarnizioni con il grasso dedicato; esegui il ciclo di pulizia con la pastiglia.

Gruppo infusore Philips SaecoVedi ricambio →Lubrificante gruppo infusore Philips/Saeco HD5061Vedi ricambio →Guarnizioni O-Ring gruppo infusore Philips/SaecoVedi ricambio →

3Chicchi diversi o vecchi

Cambiare miscela o usare chicchi ormai vecchi modifica radicalmente aroma e crema, indipendentemente dal profilo selezionato.

Cosa controllare: Verifica che i chicchi siano gli stessi e freschi. Se hai cambiato sacchetto, è normale che lo stesso profilo dia un risultato diverso: rifinisci macinatura e intensità.

4Calcare nel circuito

'estrazione.

Cosa controllare: Controlla la richiesta di decalcificazione e lo stato del filtro AquaClean; esegui il ciclo con il decalcificante dedicato.

Filtro acqua AquaCleanVedi ricambio →Decalcificante Philips Saeco CA6700Vedi ricambio →

Quando rivolgersi a un tecnico

'assistenza Philips: potrebbero servire nuove macine o un nuovo gruppo infusione.

Domande frequenti

Devo lubrificare il gruppo infusione delle Xelsis?

'uso, indicativamente ogni uno o due mesi.

Perché lo stesso profilo dà caffè diversi con sacchetti diversi?

Perché il profilo fissa i parametri della macchina, ma miscela, tostatura e freschezza dei chicchi cambiano enormemente il risultato. Quando cambi caffè, è normale dover rifinire macinatura e intensità per ritrovare il gusto che preferisci.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.