Coffee-Tech Index
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La tua Rancilio manuale: il caffè fuoriesce attorno al portafiltro? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
'acqua in pressione trafila tutt'intorno invece di uscire dal beccuccio.
'acqua in pressione trova la via più facile ai bordi e schizza fuori.
Una doccetta incrostata di calcare o deformata non appoggia in piano sul panello e altera la tenuta, favorendo trafilamenti laterali.
'acqua continua a trafilare dai bordi, fai verificare gruppo e sede da un tecnico.
'in avanti' (oltre il centro) o resta lasco, e vedi trafilamenti, la guarnizione si è compressa e va sostituita. Indicativamente ogni 6-12 mesi con uso intenso.
Sì, molto spesso. Un cestello troppo pieno è la causa più frequente e si risolve semplicemente riducendo la dose, senza cambiare pezzi.
Non è necessario; basta montarla pulita e nella sede corretta. Assicurati di rimuovere completamente la vecchia guarnizione prima.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.