Cosa fare prima di riutilizzare una macchina da caffè rimasta ferma a lungo (vacanze, magazzino, stagionale): risciacqui del circuito, controllo guarnizioni seccate, decalcificazione, acqua fresca e — se serve — adescamento della pompa. Vale per automatiche, manuali a portafiltro e macchine a capsule.
'avvio.
'acqua ferma a lungo ristagna e può sviluppare odori e proliferazioni nel serbatoio e nei condotti. Prima di tutto si butta l'acqua vecchia, si lava il serbatoio con acqua e si riempie con acqua fresca, poi si fanno passare diversi risciacqui a vuoto (più cicli di solo acqua dal gruppo e dalla lancia vapore) per rinnovare tutta l'acqua interna prima del primo caffè.
'acqua stagnante, diventano un ricettacolo. Alla rimessa in uso si rimuove il vecchio filtro, si risciacqua, e si installa un filtro nuovo confermandolo a menu (vedi guida sul reset contatori).
Senza acqua e calore le guarnizioni di gruppo, portafiltro, montalatte e o-ring tendono a seccarsi e perdere elasticità durante una lunga sosta. Alla ripartenza possono dare piccole perdite. Si controllano le guarnizioni principali: se sono indurite o screpolate vanno sostituite; sul gruppo estraibile è il momento giusto per pulire e rilubrificare con grasso alimentare.
'acqua era rimasta ferma, conviene fare una decalcificazione completa per rimuovere eventuale calcare depositato durante la sosta.
Se dopo risciacqui e tentativo di riadescamento la pompa resta rumorosa e non eroga acqua, o se ci sono perdite importanti, rivolgiti a un centro assistenza: la pompa potrebbe essere danneggiata o il circuito ostruito dal calcare.
'avvio). Per soste lunghe (mesi), svuota completamente l'acqua, togli il filtro e riponi la macchina pulita e asciutta: ridurrai odori, calcare e guarnizioni seccate.
'acqua è rimasta dentro. Fai prima risciacqui con acqua fresca, poi una decalcificazione completa con prodotto idoneo e infine altri risciacqui. Così rimuovi calcare depositato e parti con il circuito pulito.
'acqua stagnante e dei residui. Fai più risciacqui a vuoto e scarta i primi caffè finché il sapore non torna pulito. Se l'odore o il sapore anomalo persiste dopo pulizia e risciacqui, controlla circuito e guarnizioni.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.