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Rimettere in uso la macchina da caffè dopo un lungo stop

Cosa fare prima di riutilizzare una macchina da caffè rimasta ferma a lungo (vacanze, magazzino, stagionale): risciacqui del circuito, controllo guarnizioni seccate, decalcificazione, acqua fresca e — se serve — adescamento della pompa. Vale per automatiche, manuali a portafiltro e macchine a capsule.

'avvio.

Le cause, in ordine di probabilità

1Acqua stagnante nel serbatoio e nel circuito

'acqua ferma a lungo ristagna e può sviluppare odori e proliferazioni nel serbatoio e nei condotti. Prima di tutto si butta l'acqua vecchia, si lava il serbatoio con acqua e si riempie con acqua fresca, poi si fanno passare diversi risciacqui a vuoto (più cicli di solo acqua dal gruppo e dalla lancia vapore) per rinnovare tutta l'acqua interna prima del primo caffè.

Cosa controllare: 'acqua del serbatoio e quella del primo risciacquo: se c'è odore, continua a sciacquare con acqua fresca finché non è inodore.

2Filtro acqua scaduto lasciato nel serbatoio

'acqua stagnante, diventano un ricettacolo. Alla rimessa in uso si rimuove il vecchio filtro, si risciacqua, e si installa un filtro nuovo confermandolo a menu (vedi guida sul reset contatori).

Cosa controllare: 'era un filtro nel serbatoio durante lo stop? Sostituiscilo con uno nuovo: non riutilizzare un filtro rimasto fermo nell'acqua.

3'inattività

Senza acqua e calore le guarnizioni di gruppo, portafiltro, montalatte e o-ring tendono a seccarsi e perdere elasticità durante una lunga sosta. Alla ripartenza possono dare piccole perdite. Si controllano le guarnizioni principali: se sono indurite o screpolate vanno sostituite; sul gruppo estraibile è il momento giusto per pulire e rilubrificare con grasso alimentare.

Cosa controllare: 'erogazione di prova e controlla perdite da gruppo, portafiltro e montalatte: se trasudano, le guarnizioni sono seccate e vanno verificate o sostituite.

4Pompa da riadescare e calcare da rimuovere

'acqua era rimasta ferma, conviene fare una decalcificazione completa per rimuovere eventuale calcare depositato durante la sosta.

Cosa controllare: 'accensione la pompa è rumorosa e non esce acqua? Apri il rubinetto vapore/acqua calda per riadescarla. Poi valuta una decalcificazione completa.

Quando rivolgersi a un tecnico

Se dopo risciacqui e tentativo di riadescamento la pompa resta rumorosa e non eroga acqua, o se ci sono perdite importanti, rivolgiti a un centro assistenza: la pompa potrebbe essere danneggiata o il circuito ostruito dal calcare.

Domande frequenti

Quanto a lungo posso lasciare ferma la macchina senza problemi?

'avvio). Per soste lunghe (mesi), svuota completamente l'acqua, togli il filtro e riponi la macchina pulita e asciutta: ridurrai odori, calcare e guarnizioni seccate.

Devo decalcificare prima di riusarla dopo mesi di stop?

'acqua è rimasta dentro. Fai prima risciacqui con acqua fresca, poi una decalcificazione completa con prodotto idoneo e infine altri risciacqui. Così rimuovi calcare depositato e parti con il circuito pulito.

La prima erogazione ha un sapore strano: è normale?

'acqua stagnante e dei residui. Fai più risciacqui a vuoto e scarta i primi caffè finché il sapore non torna pulito. Se l'odore o il sapore anomalo persiste dopo pulizia e risciacqui, controlla circuito e guarnizioni.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.