Al rientro da una lunga assenza la macchina può avere acqua stagnante, primo caffè dal sapore stantio o difficoltà ad adescare la pompa. Una procedura di risveglio corretta — risciacquo, decalcificazione e controllo guarnizioni — la rimette in forma in pochi minuti.
'acqua stagnante va sempre eliminata prima del primo caffè: il rischio non è la macchina ma quello che hai in tazza. Inoltre le guarnizioni possono essersi leggermente seccate e la pompa può faticare ad adescare. Vediamo la sequenza di risveglio corretta e cosa controllare.
'acqua del circuito prima di preparare il primo caffè.
'aria: si sente un ronzio più alto ma esce poca o nessuna acqua. Di solito si risolve aprendo l'erogazione acqua o vapore per farla riadescare. Se dopo più tentativi la pompa resta rumorosa e non spinge acqua, può essere usurata.
'acqua ferma deposita minerali sulle pareti del circuito e della caldaia. Anche se la macchina sembra funzionare, un ciclo di decalcificazione al rientro rimuove i depositi formatisi durante lo stop e ripristina la portata. È particolarmente utile se in zona hai acqua dura.
'acqua a contatto, possono indurirsi o ritirarsi leggermente. Il sintomo tipico è una piccola perdita dal gruppo o dal portafiltro al primo utilizzo. Spesso si riassestano dopo qualche erogazione; se la perdita persiste, vanno sostituite.
Se dopo risciacquo, decalcificazione e tentativi di riadescamento la macchina non eroga, resta rumorosa o perde acqua in modo persistente, conviene un controllo tecnico: potrebbero servire pompa, guarnizioni o elettrovalvola.
'acqua stagnante può avere sapore stantio e contenere biofilm. Dopo uno o due risciacqui a vuoto, il caffè torna sicuro e buono.
'aria nella pompa. Apri il rubinetto vapore o l'erogazione acqua calda a serbatoio pieno per farla riadescare. Se dopo alcuni tentativi il flusso non riparte e il ronzio resta alto, la pompa potrebbe essere da sostituire.
'acqua ferma deposita minerali; un ciclo di decalcificazione al rientro ripristina la portata e previene blocchi futuri.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.