Coffee-Tech Index
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Sulle Saeco/Philips il gruppo caffè (gruppo erogazione) è estraibile e va lavato regolarmente. Se è sporco, secco o nella posizione sbagliata, la macchina si blocca o lo segnala. Ecco come pulirlo, lubrificarlo e rimetterlo correttamente.
'acqua e lo rimetti. Proprio perché è una parte mobile, però, va tenuto pulito e lubrificato. Quando il gruppo è incrostato di residui di caffè, secco o non perfettamente in posizione di riposo, la macchina può segnalare di pulirlo, può fare fatica ad accoglierlo o può addirittura bloccarsi. Vediamo le cause tipiche e i controlli da fare a mano, sempre a macchina spenta.
'pastiglia' di caffè e poi la espelle nel cassetto fondi. Col tempo polveri e olii si accumulano sui condotti e sui pistoni. Un gruppo sporco fatica a muoversi e la macchina lo rileva, chiedendo la pulizia.
Le guide e i pistoni del gruppo hanno bisogno di un velo di grasso alimentare specifico per scorrere senza forzare. Dopo molti lavaggi il lubrificante si esaurisce: il gruppo diventa duro, cigola, fatica a rientrare e si può inceppare. Usare il grasso giusto è importante: prodotti non idonei possono rovinare le guarnizioni.
Il gruppo va reinserito solo quando è nella sua corretta posizione di partenza. Se è rimasto a metà corsa (ad esempio dopo essere stato mosso a mano), non entra in sede o entra ma la macchina lo segnala come errato e si blocca alla riaccensione.
'attrito e facendo trapelare acqua. Questo rende il gruppo difficile da muovere e può causare erogazioni anomale o segnalazioni di pulizia ripetute.
'intero gruppo: è una parte progettata per essere rimossa e cambiata dall'utente.
Se la macchina si blocca con un errore anche con il gruppo nuovo, pulito e correttamente inserito, il problema può essere nel motore o nel sensore di posizione del gruppo, interni alla macchina: in quel caso serve un tecnico. Lavora sempre a macchina spenta e scollegata; non forzare mai il gruppo in sede.
'acqua almeno una volta a settimana è una buona abitudine per chi usa la macchina ogni giorno. Periodicamente è utile anche lubrificarlo con grasso idoneo per mantenerlo scorrevole.
No. Va sciacquato solo con acqua tiepida, senza detersivo e senza lavastoviglie: il sapone può rovinare le guarnizioni e lasciare residui che alterano il gusto. Dopo il lavaggio fallo asciugare bene.
Solo grasso alimentare specifico per gruppi caffè (idoneo al contatto con alimenti). Non usare olii o grassi generici, che possono danneggiare le guarnizioni e contaminare il caffè.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.