Sage/Breville Barista: caffè freddo o tiepido

Tutte le marche · manuale a portafiltro (Sage/Breville Barista Express, Pro, Touch)

'acqua con un elemento ThermoJet/ThermoCoil molto rapido: il caffè dovrebbe uscire caldo subito. Quando è tiepido, parti dal preriscaldo e dalla tazza, poi dal calcare. Procedi dal più semplice.

Le cause, in ordine di probabilità

1Macchina, portafiltro e tazza non sono in temperatura

'rubano' parecchio calore: il primo caffè esce tiepido.

Cosa controllare: 'erogazione a vuoto col portafiltro agganciato per scaldare gruppo e portafiltro, e preriscalda la tazza con acqua calda. Spesso basta questo.

2Il circuito è incrostato di calcare

'elemento riscaldante ThermoJet e isola: lo scambio di calore peggiora e il caffè esce più freddo.

Cosa controllare: Esegui il ciclo di decalcificazione (descale) previsto dalla macchina con prodotto adatto. Con acqua dura, ripetilo regolarmente.

Decalcificante universale macchine caffèVedi ricambio →

3Estrazione troppo lunga o dose sbagliata

'estrazione molto lunga e lenta fa raffreddare il caffè in tazza; una macinatura troppo grossa accorcia l'estrazione ma non scalda meglio.

Cosa controllare: 'estrazione corretta (tempi e dose nella norma) e usa una tazza preriscaldata.

4'elemento riscaldante ThermoJet è difettoso

'acqua non raggiunge la temperatura corretta nemmeno dopo preriscaldo e decalcificazione.

Cosa controllare: 'elemento riscaldante ThermoJet va verificato e, se guasto, sostituito con quello adatto al modello.

Thermocoil ThermoJet / elemento riscaldante stampato Sage/Breville Barista Pro/TouchVedi ricambio →

Quando rivolgersi a un tecnico

'acqua non esce davvero calda, il sospetto cade sull'elemento riscaldante o sull'elettronica di controllo: conviene l'assistenza.

Domande frequenti

Perché la Sage/Breville fa il caffè tiepido?

'erogazione a vuoto col portafiltro agganciato e preriscalda la tazza. Se persiste, decalcifica; in casi rari è l'elemento ThermoJet.

Come preriscaldo correttamente una macchina a portafiltro?

' d'acqua per scaldare gruppo e portafiltro, poi riempi la tazza con acqua calda. Sono i metalli freddi che raffreddano di più l'espresso.

'espresso?

'elemento riscaldante e peggiora lo scambio di calore. Un ciclo di decalcificazione regolare aiuta a mantenere la temperatura corretta.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.