Coffee-Tech Index
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La tua Siemens Automatica a chicchi: il caffè ha troppa acqua sopra la crema? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
'acqua programmata per la tazzina è eccessiva rispetto alla dose di caffè, la bevanda risulta annacquata con uno strato liquido sopra la crema.
'acqua che passa troppo velocemente, estraendo poco e lasciando la bevanda acquosa.
'intensità impostata bassa usa poco caffè: con poca polvere l'estrazione è debole e resta acqua sopra la crema.
Macine usurate producono una macinatura irregolare con troppe parti grosse, riducendo la resistenza e diluendo il caffè.
'intensità il caffè resta acquoso, può esserci un problema alla pompa o al gruppo che non trattiene la pressione: conviene far controllare la macchina.
No, la nuova regolazione si apprezza dopo uno o due caffè, perché nel condotto resta ancora la macinatura precedente.
'intensità, poi tarare il volume d'acqua.
Sì, miscele diverse estraggono in modo diverso; una tostatura chiara tende a dare risultati più acquosi.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.