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Come sostituire le guarnizioni e i cestelli del portafiltro

'estrazione. Ecco come controllarli e sostituirli da soli, in sicurezza.

'estrazione e causano perdite. Sono ricambi economici e si sostituiscono a mano, senza aprire circuiti in pressione: basta operare a macchina fredda e scollegata.

Le cause, in ordine di probabilità

1O-ring del portafiltro indurito

'aggancio. Quando si indurisce, l'acqua trafila e il caffè esce acquoso o cola dai lati.

Cosa controllare: 'o-ring: se è duro, schiacciato o crepato, sostituiscilo con il ricambio specifico. Verifica che si inserisca bene nella sua sede prima di rimontare.

Guarnizione O-ring attacco portafiltro De'Longhi Dedica/La Specialista (AS00005075)Vedi ricambio →Guarnizione portafiltro GaggiaVedi ricambio →Kit guarnizioni O-Ring De'LonghiVedi ricambio →

2Cestello deformato, forato male o intasato

'estrazione. Se è deformato, ammaccato o con fori intasati, l'acqua passa in modo irregolare e l'espresso diventa sbilanciato o acquoso. I cestelli a parete singola, doppia e pressurizzati hanno comportamenti diversi.

Cosa controllare: Controlla che il fondo del cestello sia integro e non ammaccato; guardalo in controluce per vedere se i fori sono liberi. Se è deformato o non si pulisce, sostituiscilo con quello della misura corretta (54, 58, 51 mm a seconda della macchina).

Filtri portafiltro Gaggia 1 e 2 tazze (NF08/002, NF08/005)Vedi ricambio →Cestelli filtro portafiltro Rancilio Silvia 1 e 2 tazze (40100111, 40100108)Vedi ricambio →Cestello filtro non pressurizzato 58mm doppio (18-20g)Vedi ricambio →Cestello filtro non pressurizzato 51mm (De'Longhi EC/Dedica)Vedi ricambio →Filtri portafiltro De'Longhi La Specialista 1 e 2 tazze (9000044838, 9000044839)Vedi ricambio →

3Filtro pressurizzato esaurito

'erogazione si blocca o diventa irregolare.

Cosa controllare: 'acqua fatica a uscire o esce a scatti anche con cestello pulito, prova a sostituirlo. Verifica che sia quello compatibile con il tuo portafiltro.

Filtro 1 tazza per braccio pressurizzato Saeco/GaggiaVedi ricambio →Filtro 2 tazze + montacrema Ariete Espresso (AT4055314400)Vedi ricambio →Set filtri Smeg ECFVedi ricambio →

4Portafiltro o doppia parete sbagliati per il tipo di caffè

'uso per un guasto.

Cosa controllare: Verifica se il tuo cestello è a parete singola o doppia (la doppia ha un piccolo foro sul retro). Adatta la macinatura di conseguenza prima di sostituire componenti.

Cestello filtro 54mm 2 tazze a parete singola Sage/BrevilleVedi ricambio →Cestello filtro 54mm 1 tazza a doppia parete Sage/BrevilleVedi ricambio →Cestello filtro 54mm 2 tazze a doppia parete Sage/BrevilleVedi ricambio →

Quando rivolgersi a un tecnico

Sostituire o-ring e cestelli è un intervento alla portata di tutti. Se invece la perdita arriva dal gruppo e non dal portafiltro, o se il portafiltro non tiene più la pressione anche con cestello e guarnizioni nuovi, il problema è nel gruppo o nella valvola: in quel caso rivolgiti a un tecnico.

Domande frequenti

Come capisco la misura del cestello giusto?

Dipende dal diametro del portafiltro: 58 mm sulle prosumer e molte Gaggia, 54 mm sulle Sage/Breville, 51 mm su molte DeLonghi. Misura il diametro interno del portafiltro o consulta il manuale prima di acquistare.

Posso passare da filtro pressurizzato a non pressurizzato?

'estrazione.

Il caffè cola dai bordi: è sempre la guarnizione?

'aggancio è corretto e la guarnizione del gruppo è integra, controlla l'o-ring del portafiltro.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.